Το Φυσικά εκ φύσεως δεν θεραπεύει ανίατες ασθένειες ούτε δίνει ιατρικές συμβουλές και ο χαρακτήρας του είναι καθαρά ενημερωτικός. Αυτό που κάνουμε είναι να μοιραζόμαστε με αγάπη και σεβασμό πληροφορίες, προσφέροντας και ανταλλάσσοντας γνώσεις. Καλή πλοήγηση!

Πέμπτη, 23 Ιουνίου 2016

Εύκολα και πεντανόστιμα σοκολατάκια με 2 υλικά.


Αν είστε από αυτούς που δεν τα πάνε και πολύ καλά με τα σοκολατοπαρασκευάσματα και μπουχτίζετε με την πολλή σοκολάτα (σαν εμένα δηλαδή) δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή μόνο με bitter σοκολάτα και θα με θυμηθείτε.
Ετοιμαστείτε να κυλιστούμε στον βούρκο της αμαρτίας παρέα με πολλά σοκολατάκια.


Υλικά 2πλής δόσης


300 γρ. καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς ή άψητα καρύδια (έτσι για τσαχπινιά και για να νιώσουμε την σπιρτάδα του καρυδιού στον ουρανίσκο
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος ή άσπρη σοκολάτα ή bitter.



*Μπορείτε να αντικαταστήσετε τους ξηρούς καρπούς με αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα και σπόρους (ηλιόσπορους κλπ)
** Μπορείτε επίσης να αρωματίσετε ελαφρά με το δικό σας σπιτικό λικέρ

Τρόπος Παρασκευής

Καβουρδίζουμε τους ξηρούς καρπούς (αν τους έχουμε αγοράσει ωμούς) και τους αφήνουμε να κρυώσουν.

Κόβουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και την αφήνουμε  να λιώσει σε μπεν μαρί.

Όταν λιώσει η σοκολάτα, την αφήνουμε να γίνει χλιαρή προσέχοντας να μην πήξει και προσθέτουμε  τους ξηρούς καρπούς.

Στρώνουμε  σε έναν μεγάλο δίσκο  μια λαδόκολλα και με ένα κουτάλι παίρνουμε λίγη ποσότητα από το μείγμα και το βάζουμε στη λαδόκολα σε σειρές.

Αν δεν  φάμε τα σοκολατάκια επιτόπου τα βάζουμε  στο ψυγείο και σε 10 λεπτά είναι έτοιμα! 


γράφει και σοκολατομαγειρεύει η Ειρήνη Παληού

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου