Το Φυσικά εκ φύσεως δεν θεραπεύει ανίατες ασθένειες ούτε δίνει ιατρικές συμβουλές και ο χαρακτήρας του είναι καθαρά ενημερωτικός. Αυτό που κάνουμε είναι να μοιραζόμαστε με αγάπη και σεβασμό πληροφορίες, προσφέροντας και ανταλλάσσοντας γνώσεις. Καλή πλοήγηση!

Κυριακή, 3 Απριλίου 2016

Αποστειρώνουμε βάζα!



γράφει η Ευγενία Καλλέργη 

Τα βάζα που βάζουμε τις μαρμελάδες και τα γλυκά κουταλιού θα πρέπει να είναι αποστειρωμένα για να συντηρηθούν σωστά.Αυτο γίνεται ως εξής:

Αποσύρουμε από τη φωτιά τη μαρμελάδα και τη μοιράζουμε αμέσως σε ζεστά αποστειρωμένα βάζα.
Για να είναι ζεστά και αποστειρωμένα τα βάζα τα βάζουμε στο φούρνο για 20 λεπτά η τα βράζουμε σε νερό.
Τα στεγνώνουμε καλά και γεμίζουμε κάθε βαζάκι μέχρι το χείλος.
Η μαρμελάδα η το γλυκό μας πρέπει να είναι ζεστά!
Σφραγίζουμε καλά με το καπάκι και τα γυρνάμε ανάποδα (με το καπάκι προς τα κάτω).
Τ' αφήνουμε έτσι μέχρι να κρυώσουν.
Μετά τα αποθηκεύουμε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου