Το Φυσικά εκ φύσεως δεν θεραπεύει ανίατες ασθένειες ούτε δίνει ιατρικές συμβουλές και ο χαρακτήρας του είναι καθαρά ενημερωτικός. Αυτό που κάνουμε είναι να μοιραζόμαστε με αγάπη και σεβασμό πληροφορίες, προσφέροντας και ανταλλάσσοντας γνώσεις. Καλή πλοήγηση!

Τρίτη, 22 Μαρτίου 2016

Κομπόστα μήλου.


Υλικά
2 κιλά μήλα
3 φλιτζάνια νερό
2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 ξύλο κανέλας
χυμό 1 λεμονιού

Εκτέλεση
Καθαρίζετε τα μηλα απο τη φλούδα και τα κουκούτσια και τα κόβετε στα τέσσερα. Τα βάζετε σε ένα μπολ με νερό και χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν.
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζετε το νερό, τη ζάχαρη και το ξύλο κανέλας. Μόλις λιώσει η ζάχαρη ρίχνετε τα μήλα και τα βράζετε για 15'-20' μέχρι να μαλακώσουν.
Αποσύρετε από τη φωτιά, βγάζετε το ξύλο της κανέλας, αφήνετε 
την κομπόστα να κρυώσει και στη συνέχεια τη βάζετε στο ψυγείο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου