Το Φυσικά εκ φύσεως δεν θεραπεύει ανίατες ασθένειες ούτε δίνει ιατρικές συμβουλές και ο χαρακτήρας του είναι καθαρά ενημερωτικός. Αυτό που κάνουμε είναι να μοιραζόμαστε με αγάπη και σεβασμό πληροφορίες, προσφέροντας και ανταλλάσσοντας γνώσεις. Καλή πλοήγηση!

Δευτέρα, 29 Φεβρουαρίου 2016

Οπως εκανάν παλιά.


γράφει η Ευγενία Καλλέργη

Η θεία Χρυσούλα πάντα ήταν από τις καλύτερες νοικοκυρές που έχω συναντήσει. Διπλωματούχους παρακαλώ!!

Είχε τελειώσει την Σχολή Οικοκυρικών Πειραιά και ήταν από τις τελευταίες που αποφοίτησαν, μιας και η σχολή καταστράφηκε στην κατοχή, στον βομβαρδισμό του Πειραιά. 85 χρόνων σήμερα μας δίνει χρήσιμες συμβουλές νοικοκυριού...

-Το μπάνιο καθαρίζει τέλεια με άσπρο ξύδι και οι βρύσες με λεμόνι.
-Για να διατηρηθούν οι πατάτες σκληρές, βάζουμε 2-3 μήλα ανάμεσά τους.
-Τα φρούτα στην φρουτιέρα διατηρούνται αν βάζουμε και λεμόνια.
-Για να είναι μαλακά τα ρούχα μία κουταλιά σόδα φαγητού.
-Η μούχλα από το σπίτι ή τα ρούχα βγαίνει με χυμό λεμονιού.
-Αν σας πέσει περισσότερο ξύδι στο φαγητό, τοποθετήστε στην κατσαρόλα ένα ολόκληρο άβραστο αυγό για 15’.
-Για λεκέδες από καφέ ή τσάι βουτήξτε το ύφασμα στο ξύδι και βουρτσίστε το μετά με βούρτσα βουτηγμένη σε νερό και αλάτι.
-Για να φτιάξουμε δική μας λάκ, ανακατεύουμε τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, δύο φλιτζάνια νερό, μισό ποτήρι χυμό λεμονιού και βράζουμε το μείγμα
-Για πιο αφράτους κεφτέδες βάζουμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
-Για να ξεπαγώσουμε κατεψυγμένο ψάρι βάζουμε το σε μια λεκάνη με λίγο γάλα και αλάτι. Το γάλα θα πάρει την άσχημη μυρωδιά και θα γίνει σαν φρέσκο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου